Über uns
Von ca. 2.500 kg Weintrauben bleiben rund 500 kg Trester übrig. Davon wiederum werden 50 kg Kerne ausgesiebt, woraus nur 1 Liter Öl gepresst werden kann.
Dies geschieht in der Ölmühle Brian durch eine besonders schonende Kaltpressung ohne Wärmezufuhr oder Lösungsmittel. Somit bleiben der Geschmack und die gesunden Inhaltsstoffe nicht auf der Strecke . Eines der wichtigen Inhaltstoffe sind die oligomeren Procyanidine (OPC). Dieser Inhaltsstoff hat eine antioxidative Wirkung und wirkt der Zellalterung entgegen. OPC ist laut Experten 40 Mal stärker als Vitamin E und 18 Mal wirksamer als Vitamin C.
Pflanzenextrakte gewinnen immer mehr an Bedeutung.
Brians Kaltgepresstes Traubenkernöl besitzt neben zahlreichen hautpflegenden Eigenschaften einen hohen Gehalt an OPC (Bioflavonoide) und Vitamin E. Über zwei Jahrzehnte Erfahrung in der Produktion als größter Traubenkernproduzent Deutschlands machen es möglich. Unsere Produkte kaltgepresstes Traubenkernöl und Traubenkernmehl wurden speziell für die Pharmazie entwickelt und unser Produktionsverfahren garantiert Ihnen höchste Qualität und belässt besonders viele Inhaltsstoffe im Öl und Mehl. Gerne stellen wir als familiärer Winzerbetrieb, Ihnen unsere Produkte vor.
